供应商 多萝西的小酒馆

多萝西的小酒馆

联系信息

泰勒布鲁斯
富勒顿大街西侧3524号
芝加哥,IL 60647
312-330-6360

生物

前身为Flat & 点, 现在的多萝西小酒馆是一家社区餐厅,主打舒适的食物,灵感来自阿尔卑斯山, 主要经营面包和烘焙食品.

多萝西小酒馆的目标是通过与可持续发展的农民合作,从零开始生产产品,专注于他们所服务的社区. 他们找到了一个家,使用当地和应季的食材,创建菜单,以阿尔卑斯山为灵感,源自中西部烹饪.

多萝西的小酒馆以生产天然有机的酸面包而自豪, 百吉饼, 蛋糕, 糕点已经成为餐厅的支柱. 怀着对进步的坚定信念, 他们努力用古老的烘焙技术做出最好的产品, 挑战创造力的极限.

在农贸市场之外,多萝西小酒馆(Dorothy’s Bistro)是一个吃饭的地方. 意义, 多萝西小酒馆的下一步是让他们在市场上提供的新鲜烘焙食品通过一个专注于烘焙食品的店面随时可以买到.


专业

乡村酸面包,奶油蛋卷,百吉饼,百吉饼三明治,以及应季糕点


参与市场

林肯公园

西方循环