供应商 Molino Tortilleria

Molino Tortilleria

联系信息

亚伦哈里斯
索耶路5846号A单元
索耶,密歇根州49125
269-326-5855

生物

Molino是一家小型的家族企业2019年出炉. Molino Tortilleria生产传家宝玉米薄饼和masa产品 致力于支持农业多样性和文化保护. 都是莫利诺的 玉米是 从道德和环保的角度采购, 帮助支持有机食品, 美国中西部当地的非转基因农民.

莫利诺的大部分玉米品种都是本地品种,经过世代手工培育,专门制作出最好的玉米圆饼, 但遗憾的是, 这些品种中有许多正处于灭绝的边缘. 通过展示最高质量的传家宝玉米和与nixtamal masa的传统做法, 我们希望能引发新的对话, 对传统食物和制作这些食物的人有了新的热情和新的欣赏.


专业

传家宝玉米薄饼,传家宝玉米薄饼,手工辣酱,传家宝玉米片


参与市场

林肯公园


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